See now www.food4innovations.blog and www.wouterdeheij.com (Blog is now on Wordpress)

Dit is vierde keer dat ik aandacht besteed aan Apple op dit blog. De derde keer schreef ik dat ik er eigenlijk geen gewoon van zal maken. Maar na het overlijden van Steve Jobs, heb ik toch wel even de behoefte om nog wat op papier te zetten. Het succes van Apple heeft namelijk alles te maken met de manier van leidinggeven van Steve Jobs. En innovatiekracht van een organisatie en leiderschap hebben heel veel met elkaar te maken. Zonet las ik een goed stuk in de Volkskrant van Eric Bartels met de titel "Goddank was Steve Jobs de onredelijkheid zelve" . Lees dat stuk nog eens goed door zou ik zeggen. En bekijk daarna nog de TED lezing van Simon Sinek "How great leaders inspire action". Simon Sinek haalt in zijn lezing ook nog eens Chrossing the Chasm van Moore aan (en dat is ook verplicht leesvoer voor mensen die met vernieuwing bezig zijn).   Philips doet het slechter dan Apple omdat het door 'hoe-mensen' wordt geleid, e...

Bijna 15 jaar geleden - ik werkte net in het domein gas en stofexplosies - kwam een manager van Wageningen-UR op me afgelopen en vroeg of ik eens langs wou komen in Wageningen. Aldaar kwam ik aan in een vreselijk inspirerende omgeving ** waar jonge techneuten en ervaren onderzoekers samenwerkte aan de nieuwste voedselverwerkingstechnologieën : Pascalisatie , PurePulse (PEF 2.0) en MAP (nu doorontwikkeld naar EMAP en laserperforatie ). Ik ben sindsdien gegrepen door deze duurzame technologie die zonder gebruik te maken van chemicaliën en e-nummers voedsel koud kan pasteuriseren. Eind jaren negentig van de vorige eeuw start tevens ook de eerste commercieel applicaties in de VS, en hoge druk technologie - pascalisatie - staat nu sinds een jaar of 4 eindelijk ook op doorbreken in Europa. Dit heeft (te) lang geduurd, maar eindelijk gaat het een beetje lopen. Zo worden kreeften en oesters in Helmond gepascaliseerd en is een partner van ons inmiddels groot in gepascaliseerd sap (maar o...

Bijna twee jaar geleden kwam ik voor het eerst Jan Peter van Doorn tegen. Aangezien ik van huis uit weinig met marketing te maken heb gehad (maar inmiddels een beetje autodidact ben), kende ik hem niet. Ons eerste gesprek verliep wat stroef, maar  later is er een grote mate van wederzijdsrespect ontstaan. Jan Peter heeft een super interessante carrière, en heeft super persoonlijkheid en tevens een geweldige antenne voor wat er gebeurt in de maatschappij, en voor hoe consumenten in elkaar zitten. Kortom Jan Peter is een echte topper . Wij beide zijn wel ook voldoende zakelijk ingesteld, je passies volgen en creatief bezig zijn, mag -neen moet- in een zakelijke duurzame setting plaats kunnen vinden. In de afgelopen jaren is TOP van een technologische en product-ontwikkelpartner steeds verder verbreed richting productmarketing en positionering. Deze activiteiten passen echter beter bij een marketing en positioneringsbedrijf dan bij TOP. Precies een jaar geleden kwamen Jan Peter e...

Tijdens mijn studie in Delft ben ik getraind om te denken in lengte en tijdschalen . Sommige processen verlopen zo traag, dan ze t.o.v. een andere processen verwaarloosd kunnen worden. Voor lengte schalen geldt dit ook. Als je met de auto naar Spanje rijdt dan praat je over duizenden kilometers, de korrel van een asfalt korrel (orde grootte van mm) telt dan niet mee. Hier op mijn blog heb ik in het kader van ' emergentie ' ( het grotere geheel valt niet altijd te verklaren op basis van soms van de kleine deeltjes ) al eerder dit onderwerp aangehaald. Ik heb de gekke gewoonte om ook zo naar geld te kijken: ik denk in lang en kort geld (en leengeld, en schenkgeld en eigengeld). Al twee jaar heb ik een concept stuk liggen over dit onderwerp dat ik toch echt eens online moet gaan zetten. Daarom heb ik er ook moeite mee als je geld leent (=lang geld) om op korte termijn wat rekeningen te kunnen betalen (zie ook "Metamorfose van een crisis"  en "onze overh...

Even een reclame stukje op mijn eigen blog ;-) (kijk ook hier ). Het Nederlandse Ojah bv opent maandag 3 oktober 2011 haar gloednieuwe productielocatie in het Gelderse Ochten. Vanaf dat moment is Beeter®, na een succesvolle introductie in 2010, op grote schaal beschikbaar als basis voor een geheel nieuwe categorie vleesalternatieven. Met haar unieke ‘beet’ en sensationele smaak wordt het hiermee voor veel Nederlanders een stuk makkelijker te variëren op vlees. Industriële verwerkers en culinaire professionals zijn lovend over de kwaliteit en variatiemogelijkheden van Beeter®. Consumententesten geven steevast de hoogste waardering aan Beeter® gebaseerde producten ten opzichte van bestaande ‘vleesvervangers’. Beeter® verenigt kwaliteit en duurzaamheid in een waarlijk innovatief product. Het gerenommeerde bureau Blonk Milieuadvies becijferde dat Beeter® ten opzichte van Nederlandse kip tot 3 maal beter scoort op energie- en landverbruik en dat de broeikasgasemissie tot maarliefst een ...

Ik heb al een jaar teveel werk op mijn schouders genomen, en dat is mijn eigen schuld. Resultaat is wel teveel vermoeidheid en die vermoeidheid uit zich weer in 'nukkigheid' en de laatste maanden ook in het teleurstellen van mensen in mijn omgeving waaronder dierbaren van me. Niet netjes en ik voel me richting mijn omgeving best schuldig. Ondertussen doe ik er alles aan om snel uit deze vervelende persoonlijke positie te geraken. Onze bedrijfsstrategie daarentegen klopt inhoudelijk gelukkig helemaal, en is tevens ook robuust op langere termijn. En vooral het team is bijzonder, en daar ben ik heel trots op. Maar het harde werken heeft dus ook een 'downside'; de hoeveelheid energie die een mens kan geven is eindig en dat realiseer ik me maar al te goed. In mijn koppigheid heb ik overigens mezelf wel voorgenomen om tot mijn 40ste te blijven buffelen en sober te leven ;-) Bij mezelf probeer ik vaak na te gaan waarom ik doe wat ik doe. Natuurlijk uit koppigheid (heeft vast...

Een econoom ben ik niet. Maar het huishoudboekje van Nederland bekijk ik net zoals ik het huishoudboekje bekijk van TOP b.v. en van mijzelf als privepersoon. Elke organisatie (en een land dus ook) hebben inkomsten en uitgaven. Geef je meer uit dan er binnenkomt, dan moet je lenen (of ga je failliet)*. Zijn er meer inkomsten dan uitgaven, dan groeit je bezit (=activa op de balans). En investeringen mag -zelfs met geleend geld- als op termijn de investering maar 'iets' oplevert, kortom je bezit doet groeien. In het verleden heeft de Nederlandse maatschappij geinvesteerd in deltawerken en in de aanleg van Polders . Beide infrastructurele projecten hebben veel 'opgeleverd'. Mensen een werkloosheidsuitkering geven is goed voor de sociale structuur, maar levert op de lange termijn niet veel op. Kortom snel naar werk lijkt me, met thuis zitten creeer je geen 'waarde'. En de zorg is een groot goed, maar tevens een maatschappelijke 'kostenpost', ik denk dat...