See now www.food4innovations.blog and www.wouterdeheij.com (Blog is now on Wordpress)

Zo in de laatste dagen van het nieuwe jaar hebben we blijkbaar allemaal wat tijd om nog eens goed na te denken. Huib Rijk heeft dat blijkbaar ook gedaan. Gister plaatste hij dit artikel: "Onenigheid over de landbouw - wees blij!"  Het was zijn antwoord op de lijn die ontstond nadat Aalt Dijkhuizen een e-mail stuurde aan Dick Veerman . Ik ben het roerend eens met Huib als hij schrijft "Moet de focus liggen op één manier van landbouwen of moet er juist een veel breder perspectief zijn? " . Natuurlijk zijn we gebaat bij diversiteit (en diversiteit kunnen we zaaien ), en juist daarom is het zo onverstandig om te denken in termen van 'De oplossing' , of ' het grote ontwerp '. Als er al zoiets als 'de oplossing van alles zou zijn', dan zou dat juist diversiteit zijn. Monoculturen zijn nooit goed (lees ook dit artikel over Lietaer nog eens na ). Wat voor mij een eureka moment is (was), is dat landbouwsystemen eigenlijk ook een soort van 'orga...

Groene duurzame elektriciteit van eigen bodem. Wie wil dat nu niet? Het liefste elektriciteit die echt groen is, dus niet genept via een soort van certificaat waarbij er in het buitenland 'groen' wordt ingekocht. Neen, gewoon Hollandse Groene Elektriciteit (HGE). Zou dat niet geweldig zijn? Nou het kan, en als we willen zelfs voor 2020. Ja je leest het goed alle Nederlandse huishoudens kunnen in 2020 echte groene in Nederland gemaakte elektriciteit hebben. Ik zeg gewoon DOEN. Wie doet er mee? Wat verbruiken we eigenlijk aan elektriciteit? Een Nederlands huishouden bestaat gemiddeld uit 2.2 personen. Dit gemiddelde huishouden verbruikt 2900 kWh per jaar (zie ook CBS cijfers ). Dit betekent dat dit huishouden 2900 kWh gedeeld door 355 dagen gedeeld door 24 uur is 0,330 kiloWatt gemiddeld verbruikt dag en nacht. Drie ouderwetse gloeilampen van 100 Watt  die 24 uur per dag en 365 dagen per jaar brand. In de praktijk is het natuurlijk iets anders. 's nachts liggen we ...

Gijs van Wulfen heb ik nog nooit ontmoet en eigenlijk heb ik het niet zo op innovatie methoden (al volgen we bij TOP als ik eerlijk ben natuurlijk ook een methodiek). Maar toch, Gijs weet waar hij over spreekt concludeer ik op basis van wat ik over zijn stukken heel erg graag. En we delen blijkbaar dezelfde passie: innovatie(management) (zie ook de TOP-wiki ). Eerdaags ga ik hem uitnodigen voor een bakje koffie. Zijn stukken op linkedin zijn werkelijk pareltjes, en het is heel slim gevonden om juist op linkedin een blogplatform aan te maken . Inmiddels zijn er bijna 19.000 volgers en dat is natuurlijk briljante marketing voor zijn eigen product de FORTH methode . Binnen TOP gebruiken we een voor voedsel aangepaste methode die begint met labjams . De essentie van FORTH is snel tot ideeën te komen (die dan wel vanaf alle kanten bekeken worden), dan je idee te testen op basis van een eerste prototype, je prototype aan te passen als nodig, en vervolgens een volledige productontwik...

De energie is er een beetje uit, en dus kom ik niet zo vaak meer, maar het is lang de meest inspirerende en actieve groep geweest: Community of Talents (#CoT) . Een linkedin groep opgezet in 2008 door het ministerie van EZ. In de hoogtij dagen zaten er een kleine 4000 mensen in de groep en werd er jaarlijks een bijeenkomst georganiseerd. De bijeenkomst met de meeste bezoekers -in Den Haag als ik me niet vergis- was geweldig (ook door het mooie weer ;-) ; meer dan 400 mensen uit alle streken van Nederland, alle sectoren, alle leeftijden. Maar met een gemeenschappelijke deler: passie voor innovatie, innovatiebeleid en innovatiemanagement. Mijn netwerk is door de Community of Talents flink vergroot met een paar mensen die tot de grootste experts van Nederland behoren, en mede door #CoT ben ik mijn eigen blog gestart over innovatiemanagement. Een van deze personen is Henny Van der Pluijm. Henny werkt bij www.venturemedia.nl en is een ware experts op het gebied van durfkapitaal. D...

Afgelopen vrijdag heb ik voor het eerst in maanden een vrije dag genomen. En wat voor een dag was het! Ik ben voor de tweede keer naar TEDxAmsterdam geweest in te Stadsschouwburg ( zie ook mijn quote op ING site ). TEDxAMS wordt georganiseerd door Jim Stolze en is de by far het beste TEDx evenement in Nederland (okay, over TEDxBinnenho f kan ik niet oordelen aangezien ik toen in het buitenland zat, al heb ik wel een stukje geschreven voor TEDxBinnenhof ). In dit blog ga ik niet uitgebreid TED.com en TEDxAMS bejubelen. Ik ben fan, en ja mijn twitter volgers hebben dat vrijdag wel kunnen merken, en ja ik heb al behoorlijk wat keren over TED(x) lezingen geschreven op dit blog ( Kevin Kelly , Hans Rosling , Bill Gates , Simon Sinek , Evan Williams ,  Bernard Lietaer ). TED(x) past voor mij in het rijtje Apple , Opel Ampera , mijn complexe liefde, de Alpen in de winter, het meer van Geneve in de zomer, polderlandschappen en lange stranden aan de kust, pascalisate , AMAP ...

Bas Groeneweg is directeur en eigenaar van Perfotec . Eigenlijk had ik Bas -gezien zijn prestaties- al lang eerder een keertje in het zonnetje moeten zetten, maar nu is de aanleiding wat mij betreft het winnen van de Accenture Innovation Award . Lang geleden –TOP bestond net- kwamen twee directeuren –Bas en ondergetekende- elkaar tegen. Echt toeval was het niet, er zijn immers niet veel experts die werkzaam zijn in de fresh-convenience sector (gesneden groente en fruit), maar toch, het klikte gelukkig tussen ons. Bas is uitvinder van online-laserperforatie systeem met automatisch permeabiliteit controle (OTR) via een camera systeem. Ik was gelijk gefascineerd. “Dit kon een belangrijke disruptieve doorbraak worden om de houdbaarheid te verlengen en daarmee vooral een bijdrage te leveren aan voedselverspilling” . De theorie achter gasverpakkingen ( MAP , zie ook verpakkingstechnologie @ WUR ) had ik voldoende geleerd van Pol Tijskens . En via TOP collega Eugene Schijvens leerde...

Vorige week heb ik tijdens de Food Valley Expo met een paar kopstukken gesproken over het top-sectoren beleid. Er lijkt brede consensus te zijn. De visie en ambitie zoals weergegeven in innovatiecontractzijn goed , maar de uitwerking (het beleid) is ronduit slordig en onzalig. Eerder schreef ik twee stukken over met name de discutabele rol (bijna ‘fout’ zou ik het willen noemen) van TNO en DLO en specifiek de rol die het oud-smaldeel van LNV lijkt te hebben ( link1 en link2 ). Ik betwijfel of de oorspronkelijke topsector-commissie onder voorzitterschap van Emmo Meijer dit inziet. Gister las ik in het Financieel dagblad een artikel met de tekst “overheid knaagt aan fundamenteel wetenschap” . Ook ik zie met lede ogen aan dat dit inderdaad het geval is. Door zg. op valorisatie gerichte beleid schuiven de actoren in de kennisketen de verkeerde kant op. Universiteiten schieten naar het gat van TNO/DLO en DLO/TNO concurrerenmet private partijen (sic!). Lees vooral d...

Lang geleden hoorde ik de theorie van de Naakte (zwemmende) Aap, ook wel de mens genoemd, volgens mij heb ik mijn ouders tijdens mijn tienerjaren hierover horen praten. Zeker weet ik het niet meer. Deze theorie past echter naadloos in de jager-verzamelaars theorie en het feit dat we als 'diersoort' oorspronkelijk langs de kust leefde en door o.a. de consumptie van schaal en schelpdieren zo slim zijn geworden (zie gezonde voeding en pinterest ). Deze week op het blog van Melchior Meijer het volgende stuk (@Melchior, ik heb je geen toestemming gevraagd, mocht je het niet prettig vinden, haal ik dit stuk weg). Mijn vriendin zei na het lezen : "dus we zijn eigenlijk oorspronkelijk zeemeerminnen en zeemannen". Een gedachte die haar wel aansprak; ze is gek op de zee. Melchior Meijer - Terug naar de Kust. Steeds meer vondsten duiden erop dat wij niet op de kurkdroge savanne mens zijn geworden, maar in een kustlandschap en deels zelfs in het water. Ons verstand...

Ik gaf zonet behoorlijk af op Aalt Dijkhuizen (en in mindere mate op Louise Fresco) omdat ze beide wel heel erg het oude WUR-mantra van groter en efficiënter blijven prediken ( school Rabbinge ). Het ‘geloof’ aan de andere kant (alles moet biologisch, lokaal en kleinschalig, vegetarisch en divers), gaat overigens ook nergens over. Beide uitersten zijn te zwart-wit. Bernard Lietaer ziet deze twee uiterste ook en heeft hier een mooie lezing over gegeven. (Zelf heb ik een paar jaar geleden al veel stukken geschreven over duurzaamheid als technologisch keuzeproces ). Maar wat is dan wel relevant rondom duurzaamheid : Ik ben voor het bespreekbaar maken van het afremmen van de groei van de wereldbevolking . Lastig thema, en gedeeltelijk gaat afzwakking van de groei van de wereldbevolking vanzelf . Minder mensen betekent minder belasting . Ik ben voor het beprijzen van slecht gedrag, en specifiek voor het belasten van onduurzame producten waaronder vlees en melk. En wellicht moete...