See now www.food4innovations.blog and www.wouterdeheij.com (Blog is now on Wordpress)

In de discussies op linkedin bij #CoT merk ik dat er regelmatig langs elkaar heen gesproken wordt. Nu kan je natuurlijk altijd zeggen dat we verschillende woorden hebben voor het zelfde beeld, en dat er dus eigenlijk sprake is van semantiek. Zelf denk ik dat we het niet ingewikkelder moeten maken dan het is. Spontaan kwamen in de NRC lijn enkele begrippen voorbij (met dank ook aan Ton Bil ). Daarom in de serie Innovatie-management hierbij deel 12. (Zie ook deel1 , deel2 , etc.). Ook heeft Nils de Witte een fraai document geschreven met een begrippenlijst (vanaf pagina 152). Ik zal deze lijst hier op F4I regelmatig gaan aanvullen. Onderzoek & Ontwikkeling. Eerder heb ik al een stukje geschreven over R&D op F4I , en over de metafoor van de raket . 1- Onderzoek : analyseren en begrijpen hoe een situatie in elkaar zit. Het beoogd resultaat is veelal een rapport. Het onderzoeksproces is meestal divergerend van aart. 2- Ontwikkeling : met een vooraf geformuleerd doel, mee...

Zelf vind ik Pollan (o.a. Omnivore's Dilemma ) sympathiek, maar tevens vaak wat extreem, hij is wat mij betreft wel erg anti-industrie. Ook is hij een onrealistisch romanticus, Fresco is daar terecht kritisch over . Maar hij kan tevens wel mooi verhalen vertellen. Ook zijn stelling dat we voedsel weer als voedsel moeten gaan zien, spreekt mij wel aan. Pollan komt overigens regelmatig voorbij op Foodlog ( link1 , link2 ). Zijn basis regels zijn: 1. Eat real Food (Don't eat food that is advertised on TV) 2. Not too much (en ook niet teveel ingredienten, 5 is max!) 3. Eat (mostly) plants Zelf vind ik dat vlees/eiwit wel degelijk ook erbij hoort (gelukkig zegt Pollan dat ook). Liever weer wat meer eiwit en vet , dan nog meer koolhydraten en suikers . Groente is okay, maar pas op met teveel fruit. In fruit zit gemiddeld evenveel suiker als in Coco-Cola (al is HFCS wel slecht denk ik ( Liesbeth gaf terecht via twitter aan dat HFCS niet in NL cola zit, wel gewoon glucose )) Het leuk...

Ton Zijlstra van interdependend thoughts is een ambasadeur van open data ( zie zijn post van zijn eigen blog hieronder ). Nog specifieker hij staat voor Open Raw Data. Ik deel zijn oproep 100%, alle ruwe data (mits niet privacy gevoelig) door de maatschappij (=overheid en overheidsorganisaties) zouden volledige vrij en gratis beschikbaar moeten zijn. Deze oproep lijkt op die van Herbert Blankenstein over de publieke omroep, en van mij zelf in het kader van Nederland Innovatieland 3.0 . Ton Zijlstra - zie zijn slides op slideshare -werkt aan projecten rondom open data en open raw data, zijn stelling is dat alle data van onze overheid volledig gratis en voor niets op het web gezet zou moeten worden. Dus alle data van het kadaster, die van CBS, CBP en alle andere overheidsorganisaties. Zelf vind ik dat alle onderzoeksrapportages van TNO en WUR en alle onderzoeken doe door onze overheid zijn uitbesteed bij derden (als opdracht) ook volledig geopenbaard moeten worden (# NLI30 ). Herbe...

De duurzame conventionele varkensboerderij van mijn geadopteerde ondernemer. Twee weken geleden ben ik bij mijn geadopteerde veehouder geweest ( wie volgt mijn voorbeeld ?). Het was bij Annechien een fantastische dag. Veel respect op de manier hoe ze met haar beesten omgaat. Het is een behoorlijk geintegreerd bedrijf waar de fokzeugen en de vleesvarkers in hetzelfde bedrijf zitten. Dit zorgt voor een verlaagde kans op dierenziekte ; maar vooral belangrijk is dat er vrijwel geen stress is aangezien de biggen niet vervoerd hoeven te worden.. Annechien heeft zg comfort stallen, dat zijn stallen waar veel van de varkens vrij kunnen rondlopen met meer ruimte dan wettelijk nodig is (een ster vd dierenbescherming). Alleen buitenlopen is er niet bij, wat mij betreft is dat ook niet nodig, daar dat alleen maar de risico's op de verspreiding van dierenziektes verhoogd. Daarnaast kweek ze zelf graan voor haar varkens, en komt een groot gedeelte van het voer (=bierborstel) van een reststr...

Versimpeling ** van ons huidige innovatiesysteem wordt een belangrijke uitdaging van het Nederland Innovatieland 3.0 (er volgen nog meer delen in de komende maanden). #NLI30 is ook bekend bij vriendenvanwetenschap , al hebben ze nooit iets van zich laten horen (ik ben overigens wel een vriend van de wetenschap ;-) ). G.B. Heeft afgelopen jaar een schema gemaakt dat aardig in de buurt komt van ' hoe het zou kunnen zijn '. Het schema had ik eerder gezien en dook weer op in de groep NL Innovatie op LinkedIn. Wat zijn de elementen in zijn voorstel? (1) een loket, (2) meer lenen en minder geven, (3) snelheid in het proces brengen. Het schema is het bekijken waard zou ik zeggen. Wie o wie geeft een reactie? Daarnaast is De Gids Startkapitaal 2008 - Handleiding voor nieuwkomers op de kapitaalmark . zeker het moeite waard van lezen. De gids is geschreven door Nils de Witte (ook #CoT lid). De discussie over het kapitaalsysteem staat hier . Ten slotte, een heel interessante discussie...

Zonet heb ik een korte internet tip gekregen die ik graag wil delen. Ik zit een kwartiertje te spelen op de site worldmapper.org . De data is niet helemaal uptodate, maar illustratief zijn de plaatjes wel. Hieronder de plaatjes van export van groente en vlees. Veel kijkplezier. Naast de data van Worldmapper is ook de data van Gapminder - Agriculture de moeite waard (wel nog een beta). De directe verwijzingen naar food (dat scheelt weer wat zoeken, er is ook een index ) staan hieronder (full detailed pdf-jes zijn ook beschikbaar via de site): - Import van vlees & export van vlees - import van vis & export van vis - import van fruit & export van fruit - import van groente & export van groente - import van zuivel & export van zuivel - import van ander voedsel & export van ander voedsel . Export van groente Export van vlees Natuurlijk moeten we wel eerlijk zijn. In het ene land wonen ook gewoon meer mensen dan in het andere land ( density )...

Afgelopen november heb ik enkele stukken -het gaan er uiteindelijk 9 worden- geschreven over innovatiemanagement . In 2009 heb ik meerdere lezingen gegeven over dit onderwerp en specifiek ben ik ingegaan op het innovatiebeleid in Nederland. Ook wordt sinds bijna twee jaar de discussie (en oplossingen!) op de LinkedIn groep Innovatie 2.0-Community of Talents gevoerd (#CoT) ). Ik ben over het huidige beleid namelijk niet zo tevreden (al gaan er zaken heus wel goed; het is niet allemaal slecht). Ook ben ik behoorlijk kritisch over de rol van TNO , DLO/WUR ( link1 en link2 ) en de manier waarop vele universiteiten de 'ondernemende universiteit' uithangen. Ook zijn inmiddels de brede heroverweging van de ambtelijke werkgroepen met hun rapportages gepubliceerd ( 8. innovatie en onderzoek ). Met pasen gaf ik aan daar nog op te willen reageren, maar ik heb nog geen tijd gehad om een stukje te schrijven. De vraag is natuurlijk wat dan het alternatief is. Het alternatief is in mijn o...