See now www.food4innovations.blog and www.wouterdeheij.com (Blog is now on Wordpress)

Op foodlog heeft Marcel Kuijpers een stukje geschreven met de titel "Brainwash Completed!" . Zijn introductie gaat over Albert Jan Maat. Nu kan je het als leider nooit goed doen, dus ik wil eigenlijk niets zeggen over de kwaliteiten van Albert Jan Maat. Wat mij wel opviel aan het artikel is dat Marcel graag 'antwoorden van de boerenleiders' wilt hebben, en dan ook nog eens 'antwoorden van onze overheid'. Oeps? Daar schrik ik van. Echte ondernemers verwachten geen antwoorden voordat ze besluiten te gaan 'bewegen'. Of ziet Marcel Albert Jan Maat als een soort van vader en is hij de jonge tiener die wacht op instructies van pa? Vast niet! Over schulden en crisis schreef ik overigens 3 weken geleden nog een stukje. Over innovatiemanagement heb ik tientallen pagina's volgeschreven. Kijk eerst maar eens hier . Ik heb daarom maar drie reacties op foodlog gegeven waarmee ik hoop dat Marcel wel wat antwoorden zal gaan krijgen: - Weer eens een op...

Twee dagen geleden schreef Frank van Berkum aka dr.Frank een stukje in de Telegraaf met de titel "Oliebollen gezonder dan eierkoeken" . Natuurlijk is dit een verwijzing naar zijn voorganger Sonja Bakker. De koningin van de eierkoeken en wat mij betreft een dieetcharlatan. Het argument van Frank dat een oliebol per 100 gram minder kcal zit klopt natuurlijk gewoon. Waarschijnlijk klopt ook het argument 'vezel', al blijft het gek om een oliebol te promoten met dit argument. Een oliebol is lekker, maar natuurlijk niet gezond. En twee ongezonde producten met elkaar vergelijken en eentje dan als 'het gezondst' uitroepen is niet zo zinvol lijkt me. Enfin, Frank zal het wel doen vanwege de media-aandacht ;-( Rondom vet slaat de dr. Frank de plank overigens goed mis. Melchior Meijer omschrijft dit op zijn blog loepzuiver. Vooral het argument verhouding omega 6 versus omega 3 is volgens mij erg sterk. Eerder schreef ik daar zelf ook een artikel over (met dank aan re...

Met onze partner Romantics in Spanje -we hebben sinds een paar maanden een kantoor in Barcelona Holland Innovations S.L. waar Ed Westerweele de baas is- zijn we bezig een leuk project op te zetten rondom gezonde drankjes en soepen.  Natuurlijk is de kans groot dat ' pascalisatie ' en 'gezondheid' een heel grote rol speelt. Het project combineert nieuwe technologie met fun en transparant. Ik denk dat het project de goedkeuring van Willem Treep  wel kan wegdragen ;-). Onderstaand stop-motion filmpje brengt toch wel een beetje salsa-fun-gevoel over, of niet soms? Meer hierover over een maand of drie.

Ik zit nu in Barcelona binnen te genieten van de lezing van Willem Treep. Stom hè! Nu ga ik toch naar buiten om van de stad te genieten (en het zonnetje).Van beide -Willem en Barcalona- wordt ik overigens blij. "Wat we doen kan je kopiëren, wie we zijn niet" Willem spreekt over iets dat ik ook probeer uit te dragen. Maar zo open en toegankelijk als Willem zijn er maar weinig. "Het globale dorp is een lokale wereld geworden"  In deze lokale wereld horen dus ook de Ambachten 2.0 . En de e conomische crisis?  dan? Ja misschien is die er nog even; maar we zitten gewoon echt in een overgang naar een mooiere wereld. Heb vertrouwen. Die 6e Kondratiev komt er gewoon echt wel aan. 2012 kan een heel mooi jaar worden als we er maar samen in blijven geloven en aan blijven werken.  Fijne kerstdagen een gelukkig en super innovatief 2012.

In de ochtend heb ik een paar ritueeltjes, ik begin meestal met het lezen van e-mails en het bekijken van wat internetsites. Naast Foodlog, Linkedin kijk ik dan snel de koppen van de NRC site en die van de Telegraaf. Vervolgens lees ik met een bakje Nespresso op mijn iPad het FD en in het weekend of NRC of Volkskrant. Vandaag zag ik dit bericht op de Telegraad site "Van Uhm is wereldhit" . Niet echt een aantrekkelijke kop, maar toen ik zag dat het om een TEDxAMS presentatie ging, was ik toch voldoende nieuwsgierig gemaakt. Dit jaar heb ik een uitnodiging gehad voor TEDxAMS 2011 , maar ik ben zo 'dom' geweest om niet te gaan aangezien we een spoedklus hadden in Engeland. Vanochtend heb ik het TEDxAMS Van Uhm filmpje bekeken en ik moet zeggen dat ik er nog wat stil van ben. Van Uhm vertelt over zijn vader en waarom hij het leger in is gegaan. Ook vertelt hij waarom door de inzet van geweld -alleen door democratische naties, en pas na democratische goedkeuring- we w...

Ik schrijf niet graag over de euro-crisis. Te negatief, je kan er niets aan doen, maar vooral omdat onze maatschappij en dus ook de economie 'psychologie' is. Mensen die me kennen weten dat ik maar 1 management regelel heb: "alles wat je aandacht geeft dat groeit" . Zullen we met zijn allen aandacht blijven geven aan waardecreatie, plezier, vernieuwing en creativiteit? Veel leuker, spannender en positiever . Vooral nu in deze donkere dagen. Maar ook dat is hard werken, en vraagt een grote mate van lef. Kortom Leef je droom (ipv je leven te dromen). Is er dan maatschappelijk niets aan de hand? Natuurlijk wel. We are all too big spenders . Kortom we lenen te veel. En lenen is eigenlijk geld uit de toekomst naar het nu halen, en dat is alleen verstandig als je investeert met het geleende geld. Met geleend geld een korte termijn 'benefit' nastreven is heel onverstandig. Zoals mijn moeder al aangaf : "van kort geld mag je lang geld maken, maar van lang ...

Onderstaande filmpje heeft niets met voeding en niets met innovatie te maken. Maar ik vind het zo'n mooi filmpje dat ik hem toch hier wil plaatsen. Misschien wat ver gezocht, maar ik zal toch proberen een link met innovatiemanagement te maken. Ik heb de overtuiging dat informatie gratis gaat zijn, en dat bedrijven alleen maar bestaansrecht hebben als ze innoveren en de innovaties aan de man kunnen brengen.   Bij innovaties gaat het om 'nieuw', 'realisatie' en 'impact' . Nieuw heeft heel vaak te maken met creativiteit en ideeën (en veel minder met onderzoek), en bedrijven die creativiteit en ideeën uit hun organisatie maar zeker ook van buiten (co-creatie) ook kunnen omzetten in echte producten of diensten (dus ook tot implementatie kunnen overgaan, hiervoor is motivatie nodig), die bedrijven behouden bestaansrecht. Dat is ook duurzaamheid .  Eigen kracht . Schoonheid en innovatie hebben dus echt veel met elkaar te maken.  Athens I The Lit...