See now www.food4innovations.blog and www.wouterdeheij.com (Blog is now on Wordpress)

Melchior Meijer heeft zonet een goed artikel geplaatst over Vitamine D. Mijn advies is voorlopig: 2000IE in de winter slikken en 1000IE in de zomer . Waarom ik zeg voorzichtig? Eigenlijk moet je je bloedwaarde meten. In dat artikel wordt gewezen naar onderstaande youtube. Voor alle mensen die nog niet overtuigd waren over het nut van Vitamine D, neem 10 minuten de tijd om er even naar te kijken. En lees daarna nog even de stukken over pre-hormoon D na op dit blog en bekijk de pinterest pagina van www.tophealthfacts.nl. De essentie van de youtube is: Vitamine D normen zijn alleen voor botgezondheid vastgelegd. Vitamine D normen moeten flink omhoog, we consumeren te weinig. Het advies om te 'smeren' tegen zonnebrand, is doorgeslagen. De banden met kanker-stichting en de producenten van zonnebrand zijn te 'innig'. Dat ik een fan ben van Vitamine D mag duidelijk zijn. Het artikel van Meijer heb ik ook gelijk op de Engels talige versie van mijn blog gezet...

Famous quotes from Steven Job (Apple Inc.) Innovation distinguishes between a leader and a follower [Steve Jobs]  But innovation comes from people meeting up in the hallways or calling each other at 10:30 at night with a new idea, or because they realized something that shoots holes in how we've been thinking about a problem [Steve Jobs]  "Innovation has nothing to do with how many R&D dollars you have. When Apple came up with the Mac, IBM was spending at least 100 times more on R+D. It's not about money. It's about the people you have, how you're led, and how much you get it." [Steve Jobs]  "You can't ask customers what they want and then try to give that to them. By the time you get it built, they'll want something new." [Steve Jobs]  Famous quotes from Gunter Pauli (The Blue Economy) Key in life is to be able to answer the question "How much is enough?" Modern society has a desire to accumulate stuff & do ...

Vanochtend heb ik het NCRV programma "Altijd wat" bekeken. Wel aardig, voor insiders natuurlijk niks nieuws. Het eerste stukje gaat over verslaving (o.a. interview met Michael Moss ). Het tweede stukje over zout is ook prima. Ronald Visschers (TNO, we werken samen met hem) en zijn brood-collega doen het wat mij betreft goed (al is zout-verdeling geen uitvinding van TNO, maar al eerder onderzocht in de jaren 70). Debora (NBC): "in de basis is brood een gezond product", ja daar ben ik het natuurlijk als soft-paleo aanhanger niet mee eens.. maar dat is een ander onderwerp ;-). Voor de geïnteresseerden, lees het rapport Zout van Food en Nutrition Delta maar .   Zout - Food & Nutrition Delta from TOP Technology Talks (TOP b.v.)

Onderstaande presentatie is niks nieuws voor diegene die mijn blog lezen. Maar toch geeft deze presentatie van Inge Oskam, lector Techniek Innovatie en Ondernemen der Hogeschool van Amsterdam voor het Uitstroomprofiel Innovatiemanagement een mooi overzicht van de belangrijkste aspecten en trends van technologie ontwikkeling. Kortom, echt een aanrader om even te bekijken. Cycli van Kondratief (technologie-golven). De levenscycli van technologie. Disruptieve technologie (sprongsgewijs). Technologie verkenningen : 4R-model. Natuurlijk is het vooral ook interessant om vorsers , transitie-experts waaronder Jan Rotmans en ander futurologen zoals Gunter Pauli te blijven volgen. Of gewoon ondergetekende ;-) Maar ik denk dat ik eens een kopje koffie ga drinken bij Inge Oskam aan de HvA. 2. Trends In Technologie from edyo

Jan Rotmans is helder. Niks geen tijdelijk crisis, maar grootschalig transitie. Hij heeft gelijk. Absoluut gelijk. De transitie naar de 6e cyclus van Kondratief zeg ik al 10 jaar. Tja, gelijk hebben hoef ik niet, maar we doen wel ons best om te handelen. Op weg naar de blauw economie . Ondertussen kijk ik ook naar Nieuwsuur. Rutte wordt al de hele week belachelijk gemaakt omdat hij oproept tot positiviteit. Maar Rutte heef ondertussen gewoon gelijk. Het glas is half vol. Doemdenkers, zwartkijkers, etc. Wees de zon voor je omgeving en kom in beweging. Gewoon samen gaan bewegen, dan is het minder eng. Maar de toekomst gaat echt mooier zijn. Echt waar. ** PS dit is de tweede keer dat ik een TV programma in het zonnetje zet. En ook nog eens de tweede keer dat het om een #VPRO programma gaat. Tegenlicht maakt bijzondere TV . ** we moeten wel nog een paar jaartjes bikkelen. Dat wel.

Soms, heel soms vallen de stukjes op zijn plek. Sinds een paar weken ben ik geraakt. Geraakt door Gunter Pauli en zijn werk bij de ZERI.org groep en nog meer rondom The Blue Economy . Ik praat en schrijf al jaren over de 6e kondratief-cyclus , over het feit dat we in transitie zitten. Over groen-rechts en duurzame (clean) technologie . Nog meer schrijf ik over ondernemerschap, innovatie en DOEN. Onderzoeken heeft weinig betekenis als je niet aan de slag gaat. En toen een paar weken geleden Gunter Pauli. Zonet lees ik zijn principes. Lees ze ook! (en vergelijk ze met onze uitgangspunten ) Voel ze en pas ze toe. Wij gaan er bij TOP iets mee doen. Echt. Meer op een later moment. THE PRINCIPLES OF THE BLUE ECONOMY ® Solutions are first and foremost based on physics. Deciding factors are Pressure and Temperature as found on site. Substitute something with Nothing – question any ressource regarding its necessity for production. Natural systems cascade nutrients, matter and energ...

Regelmatig zet ik mensen in het 'zonnetje' , dit keer is denk ik de eerste keer dat ik iemand in het zonnetje zet die ik nog nooit zelf persoonlijk heb gesproken. Maar ik werd zo blij van zijn lezingen die ik vanochtend op youtube zag ( bedankt Dick! ) dat ik nu toch nog snel even een stukje wilde schrijven over Gunter Pauli . Gunter Pauli is promotor van de ' blue economy' , en ik denk dat ik onbewust ook al heel lang een aanhanger ben van de blauwe economie. Niks groen, maar gewoon blauw. Of noem het groen 2.0, ook goed. Nieuwe technologie hoort daar zeker ook bij. Gunter Pauli heeft het in zijn lezingen over eigenlijk maar vier simpele elementen : 1- denk fysische en niet chemisch. Ik deel deze boodschap helemaal . 2- stop met denken en onderzoeken, ga implementeren. Ik noem dat DOEN . 3- Werk met meerder zakelijke modellen, en dus meerder cash-flows. Helemaal eens! 4- Het zijn de ondernemers die de banen creëren. Wat moet ik nog toevoegen ... :-) Meer...

Ik schrijf al jaren over innovatie(management en beleid) .. en probeer ook te #DOEN met ons TOP-team . Ik geloof vooral in de rol van technologie, en denk dat technologie in zichzelf zich wilt ' voortplanten '. Technologie ontwikkelt zich exponentieel en veel technologie zal in de toekomst in overvloed aanwezig zijn als er een digitale component is ( Technological singularity ), Voor fysiek en chemie zal dat iets lastiger zijn ( en daar zijn 5 uitdagingen ), maar toch .... de toekomst in de 6e kondratief-cyclus is mooi. Zonet heb ik een Tegenlicht uitzending gezien met de titel "Overvloed"   ( hier staat de gehele uitzending ) waar ik erg blij van werd. Deze uitzending beschrijft vreselijk goed waar ik al jaren over praat, blog, schrijf en tweet. Kijken dus! Beetje gek om een tv programma in het zonnetje te zetten, maar dit keer is dat volkomen terecht. En na het kijken van dit programma, kan ik ook dit artikel aanraden  en deze vimeo-film .